ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」。
料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。
こだわりぬいた衣と油、
火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、
的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。
素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。
川崎 鮨 よこ田の特徴
自然豊かな多摩川に面し、政令指定都市として発展し続ける街、神奈川県川崎市。JR川崎駅から徒歩1分の好立地に、「川崎 鮨 よこ田」がオープンしました。ミシュランガイドで一つ星を8回獲得した麻布十番の名店が監修。四季折々の食材を、匠の技で仕上げた“本物の鮨と天ぷら”を楽しめる贅沢なコースをご提供します。
魚介から衣・油まで、料理長がこだわって厳選した食材は最高級品ばかり。修行を重ねた職人が、まめに火力を調整し、一瞬のタイミングを見極めて油から引き上げることで、理想のサクッと小気味よい食感を実現。衣の香ばしさと魚介の風味を、心行くまでお召し上がりいただけます。特別な日の特別なお食事を、ぜひ当店でご堪能ください。個室も複数あるため、団体での宴会でのご利用も可能です。
川崎 鮨 よこ田
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F
| 電話番号 | 044-742-6650 |
|---|---|
| 営業時間 | ＜ランチ＞ 11:30～14:00（L.O13:30） ＜ディナー＞ 16:00～23:00（L.O22:00） 日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 交通手段 | 川崎駅徒歩1分 |
| 支払い方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 注意事項 | （ランチ） ※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。 ※仕入れ状況により、品数、商品を変更する場合がございます。" （ディナー） ※表示価格に別途税・サービス料として10％を頂戴しております。 ※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。 ※仕入れ状況により、品数、商品を変更する場合がございます。 |